Recubrimiento Michelman para la industria Alimenticia

Una de las herramientas mas útiles del empaque en la industria, agrícola, cárnica y en general alimenticia es el recubrimiento Michelman, un acabado importante de la caja que protegerá y sobre todo mantendrá el producto en las condiciones necesarias para su entrega y transportación. 

Los productos agrícolas que aunque pudieran no estar almacenados por tiempos prolongados, si suelen estar expuestos a contacto con la humedad, grasa, aceites, solventes o incluso químicos al ser transportados en cajas de refrigeración o abiertas y por ello es de vital importancia que el empaque de cartón no se vea comprometido ante estas variables.

 Afortunadamente para la industria del cartón los pioneros de la prestigiosa marca de Pegamentos, adhesivos y barnices Michelman desarrollo y sigue desarrollando un montón de soluciones para estas preocupaciones, estos recubrimientos pueden ser a base de agua, plásticos u otros materiales, aunque normalmente son una mezcla de poliamidas que son una especie de plásticos de origen natural o sintético y copolimeros de acido acrílico de etileno, los cuales también son un tipo de polimer, ya que pueden ser utilizados en un sinfín de sustratos y fibras para de esta forma cambiar sus características intrínseca, es decir, sus límites ante determinados compuestos, pues si en una caja de cartón existen determinadas fuerzas de carga en condiciones normales, los recubrimientos permitirán mantener estas fuerzas de carga en otras condiciones que pudieran no ser las ideales para el cartón, ya que no podemos dejar de lado que este material sigue siendo un papel capaz de absorber rápidamente los materiales en estado líquido y deformándose casi al instante; además del recubrimiento tipo michelman, el michelman original ha desarrollado otros adhesivos, y otro de los más usados son las parafinas, que de esa hablaremos quizá en otro momento. 

El recubrimiento Michelman proporciona una barrera contra los elementos antes mencionados, permitiendo una vida más larga y segura para los productos que estén dentro del empaque. 

Pero La decisión de que un empaque debe o no llevar recubrimiento Michelman dependerá de que producto se requiera meter en el empaque e incluso del cliente y sus necesidades aunque siempre se recomienda su uso en frutas, verduras, carne, pescados y flores. 

Ventajas 

El recubrimiento mejora el desempeño y resistencia del empaque, evita un desgaste prematuro de la caja, mantiene las capacidades de carga y evita daños como humedad, flamabilidad o contaminación por soluciones liquidas impuras que pudieran derramarse.

Desventajas

Mientras más reciclado sea el papel será más difícil para un tratamieno de recubrimiento evitar que la caja aumente su capacidad de absorber agua. Por lo tanto si se utilizan cartones con mucho reciclaje habrá que estar al pendiente del incremento de la humedad en los productos que esta contiene o las cajas no serán capaces de mantener sus propiedades de carga, seguridad y estabilidad. Una prueba cobb podría indicarnos la capacidad de absorción de una lámina antes de llevarla a tratamiento si está bien esta prueba debería oscilar entre los 350 a 500g/m2 de no ser así podría tratarse de papeles sumamente reciclados.

Pese a la importancia que pudiera tener el recubrimiento michelman u otros de este estilo e inclusivo lo relevantes que son por ahora las parafinas, el desarrollo e investigación sobre recubrimientos está en constante evolución debido a la exigencia social de un cambio hacia empaques biodegradables con mayor rapidez; así como, mantener productos de consumo humano en óptimas condiciones y gracias a estos nuevo biorecubrimientos que en algunos casos cuentan hasta con nanotecnología es posible usar papel kraft o celulosas de cartón con mejores presentaciones y ecológicos para sectores alimenticios, farmacéuticos  y cosméticos, por  lo tanto, se puede deducir que los nuevos descubrimientos llevaran al cartón a ganar terreno en áreas donde aún los plásticos son considerados necesarios.

Si te gustaría conocer algunas de las opciones de empaque con un acabado especial en recubrimiento Michelman, escríbenos para agendar una cita con un especialista de empaque.